白酱虾面

白酱虾面(alfredo)

材料：

1。butter1/2杯，一条cream cheese，，grated Parmesan适量，大蒜1头切成末

2。胡椒盐适量

3。2杯heavy cream

4。虾仁11/2lb

5。意大利细面12oz

6。蘑菇片1cup

做法

1。取一锅放水烧开，下入面条，煮3-5分钟，捞出置于大碗中

2。在炒锅内放入黄油，开小火，待其溶化后，下入虾仁，炒至变色盛起备用，然后加入蒜末，蘑菇片，，heavy cream,cream cheese和胡椒盐，搅拌均匀，再将虾仁倒回锅中拌和浇在做法1上，撒上pramesan,

3。吃时拌匀即可