话梅-蔓越莓斯康饼

带有东方口味的斯康饼---话梅，蔓越莓斯康饼

斯康饼不仅做法简单，而且取材也是随心所欲。这是一款带有东方口味的斯康饼---话梅，蔓越莓斯康饼，它既可以作为早餐来吃，又可以当作下午茶来用。吃起来那外面酥脆，里面绵软得的感觉，真是非常之好吃

材料

1。2杯面粉，4小勺泡打粉，3/4小勺盐，4大勺糖

2。4大勺无盐奶油，1杯鲜奶油，鸡蛋一个

3。1/2杯蔓越莓，1/2杯奶油话梅

做法

烤箱预热至華氏375度

1。在容器中放入面粉，泡打粉，糖和盐，将其混合好

2。奶油切成小块

3。另将鲜奶油和鸡蛋打匀后加到做法1中，并且加入所有材料搅拌均匀

4。将面团揉成直径约3英寸大小的长条，切大约1英寸厚的剂子，搓圆整形后排入烤盘中，移入烤箱，烘烤20分钟或见表面呈淡金黄色即可

小提示

1。如果加进点坚果之类，口感会更丰富哦

2。最重要的一点是，一定要趁热吃，才能尝到斯康饼外酥内软的效果。