银耳南瓜盅

1。.小南瓜一个（1。5磅左右）

2。泡发银耳1杯，冰糖2大勺，枸杞1大勺，花旗参1大勺

 3。牛奶适量

1。花旗参入碗中泡软，枸杞洗净，银耳撕小朵

2。在南瓜顶部下刀切一盖留用，将瓜囊，籽挖出。依序将银耳‘花旗参’枸杞‘冰糖填入南瓜中，然后加入牛奶至8分满，盖上切下的顶盖。

3。水烧开上蒸锅中火蒸一小时，即可食用。